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胡麻油の加熱が終わり準備が出来たらいよいよ生薬を煮込んでいきます。
当帰のを入れると甘い良い香り???が店中に充満します。
当帰を入れたところ
次は紫根です。フワッとイチゴミルクのような、淡いピンクの泡が立ちます。
写真から雰囲気だけでもお判り頂けるでしょうか?
紫根を入れたところ
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